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オレンジパンとライ麦パン

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オレンジのチーズクリームパン♪
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オリーブとくるみのライ麦パン♪



先日 いつもカルトナージュでお世話になっているtoko先生のところのパン教室に行ってきました。

先生の教室では写真とカルトナージュを習ったことはあったのですが
パンは初めて。。
どんな教室なんだろうとわくわくドキドキでした。(^。^)y-.。o○

なにしろ、先生のクラスは写真だろうとカルトナージュだろうと料理だろうと、とにかく超人気!
予約を取るのはとにかく大変。
今回の9月の教室だって、確か予約を入れたのは今年の2月だったような。。
そして、先生がにっこりほほ笑みながら出してきた予約表「来年の分だけど」って
3月と9月の分!!!まじですか?(^_^;)

いやー驚いたわ~と言いながらもみんなの勢いにつられて3月の分にちゃっかり記名。。。
ああ、こうやってすぐに来た人が予約を入れるから埋まっていくのね。。と実感。(*^_^*)


さて、肝心のパン。
お時間は多少かかったものの、とてもおいしいパンでした。!(^^)!

オレンジのパンはどっちかというとパンというより「お菓子に近い」かも。。
オレンジもシロップ漬を自分で作って、チーズクリームも自分で作る手の込んだスィーツパン。
見た目にも華やかで、お気に入り~。
さっそくで家で作ってみようと、オレンジの漬け込みを始めました。

ライ麦はあっさりした味わいが食事とよく合います。

当日はオレンジのパンとライ麦のパンとサラダを食べました。
お食事のプレートはこんな感じ?
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生ハムのサラダ ゴルゴンゾーラチーズソースは
パスタにも合うとのお話でしたので、夕飯にさっそく家で作り、
ショートパスタでいただきました。
ソースとパスタのハーモニーが絶妙でした。

お土産パンもいただいて大満足の一日でした。

そうそう、この日先生の新作のカルトナージュも発見しました。

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携帯電話を入れるバックだそうです。
かわいいーーー!でも作るの大変そう。。
機会があったら参加してみようかしらん。
というか、その前に予約が取れないか。(笑)

そのうちにがんばってみよう。うん。
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by t-colors | 2009-09-28 00:14

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